India 2016
Personal/Viajes

India 2016

Cuando se publique esta entrada estaré recién llegada a India, otra vez. Por eso, y antes de tomarme un descanso navideño (prometo volver, retomar el blog es uno de esos perennes propósitos de año nuevo), no quería dejar de compartir mi primera experiencia en India del año pasado. Es una entrada que empecé a escribir … Sigue leyendo

Naan-burguesas vegetales con chutney de tomate
Entrantes y platos únicos/Recetas

Naan-burguesas vegetales con chutney de tomate

Esta es una receta super sencilla que se fue complicando a medida que la preparaba e iba añadiendo ingredientes al asunto. La idea original era hacer unas simples hamburguesas de garbanzos pero buscando con qué acompañarlas le acabé dando el toque indio con los naan y el chutney de tomate. ¡Allá vamos! Ingredientes: Para las … Sigue leyendo